第201章 五彩蔬菜小圆子(2 / 2)
紧接著,江屹动作不停,从保温箱里拿出了第二个透明保鲜盒。
这个盒子里,装著橘红色的汁水。
“我猜这个!我猜这个!”
轩轩激动地举起手,“江叔叔,这个是胡萝卜榨出来的水!
对不对!”
江屹看著轩轩,点头夸讚:“轩轩猜得很准。
这是胡萝卜汁。”
隨后,江屹又伸手,拿出了第三个保鲜盒。
这次盒子里装的不是汁水,而是一种细腻的、呈现出深紫色的泥状物。
这下,连小美老师都有些惊讶了:“江顾问,这个紫色的……也是蔬菜吗
看著真漂亮。”
“是紫薯。”
江屹解答道,“紫薯蒸熟之后压成泥,就变成了这种漂亮的顏色。”
最后,江屹从保温箱的最底层,拿出了第四个保鲜盒。
里面是明晃晃的金黄色泥状物。
“这个我知道!”
一直没说话的念念骄傲地大声抢答,“这是南瓜泥!”
江屹看了女儿一眼,“对,这是南瓜泥。”
此时的讲桌上,一字排开摆著四个保鲜盒。
翠绿色的菠菜汁、橘红色的胡萝卜汁、深紫色的紫薯泥,以及金黄色的南瓜泥。
“哇——好漂亮啊!”
朵朵最喜欢这种五顏六色的东西,忍不住小声讚嘆道。
胖虎也看直了眼,好奇地问:“江叔叔,这些五顏六色的东西,真的能吃吗
吃了舌头会变色吗”
“当然可以吃,它们都是最乾净的蔬菜。”
江屹笑著保证。
隨后,江屹转身,从那个黑色的帆布袋里,拿出了今天上课的最后一样、也是最关键的一样食材。
那是一个透明的大玻璃盆,盆里装著满满一大盆雪白细腻的粉末。
“谁知道这是什么”
江屹將玻璃盆放在四种顏色的蔬菜旁边,问大家。
“是麵粉!”
浩浩回答到,“我妈妈包饺子的时候就用这个白白的粉!”
“是冬天的雪!”
胖虎天真地猜道。
江屹微微摇头,揭晓了答案:“这不是普通的麵粉,也不是雪。
这是糯米粉。它是用大米的一种——糯米磨出来的。
它摸起来比麵粉还要滑,做出来的东西吃在嘴里软软的、糯糯的,像在嚼软糖。”
听到“软糖”两个字,孩子们的眼睛瞬间亮了好几个度。
江屹站在讲台前,看著桌子上这些准备好的食材。
四个顏色的蔬菜汁和蔬菜泥,加上雪白的糯米粉。
“江叔叔。”
轩轩举起手,大眼睛里充满了求知慾,“你把蔬菜变成了水和泥巴,又拿来了糯米粉。
你到底要教我们变什么魔术呀”
全班二十多个小朋友,全都期待地看著江屹。
江屹看著这群好奇的孩子,宣布了今天食育课的最终主题。
“刚才大家唱了《蔬菜歌》,知道蔬菜对身体好。
既然有些小朋友不喜欢直接吃蔬菜……”
“那今天下午,叔叔就教你们,把这些五顏六色的蔬菜汁和蔬菜泥,倒进这些雪白的糯米粉里。”
江屹伸出戴著手套的右手,在半空中比划了一个揉搓揉圆的动作。
“我们要用你们自己的小手,把它们揉在一起,变成五种顏色漂亮的麵团。
然后再把它们搓成一个个比玻璃球还要小的、圆溜溜的小球。”
江屹停顿了一下,看著孩子们说道。
“今天,我们要一起动手,做一道好吃又好看的——五彩蔬菜小圆子。”
江屹看著全班,“等做完之后,它们可以煮成甜甜的糖水圆子。
吃下去软糯香甜,一点蔬菜的怪味道都没有,还能让你们变得更强壮。
想不想学”
江屹的话音刚落,大班的教室里瞬间安静了半秒钟。
隨后,仿佛是一滴水掉进了热油锅里,教室里瞬间爆发出了热烈的欢呼声。
“哇——五彩蔬菜小圆子!
听起来就好好吃!”
浩浩兴奋地在椅子上扭动著。
“我要做紫色的!我最喜欢紫色啦!”
朵朵也激动地举起了小手。
胖虎更是用手背擦了擦嘴角的口水:“只要是甜甜的、像软糖一样的,胖虎我都喜欢!
我要做十个……不,我要做一百个!”
念念扬起小下巴说道:“我就说吧!
我爸爸会变魔术!蔬菜也能变好吃!”
看著孩子们高涨的热情,小美老师也开心地笑了起来。
她走到讲台前,配合地开始组织纪律。
“小朋友们!大家想不想跟著江叔叔一起做五彩蔬菜小圆子呀”
小美老师大声问道。
“想——!”
孩子们的声音洪亮。
“好!既然大家想做,那就必须遵守纪律!”
小美老师开口道,“现在,请所有小朋友站起来,排成两队,去外面的洗手池把自己的小手洗得乾乾净净!
只有洗乾净小手的小朋友,才可以碰食材哦!”
“知道啦!”
在小美老师的口令下,二十多个小朋友从椅子上站了起来。
大家一个个听话地排好队,捲起自己的小袖子,朝著教室外面的洗手池走去。
江屹站在讲台前,看著孩子们排队去洗手的背影,转过身。
他將四个保鲜盒的盖子一一打开,然后將那一大盆糯米粉,平均分成了五份,装在提前准备好的五个不锈钢小盆里。