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第195章 喧囂退去后的温情(1 / 2)

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晚上九点。

“念念饭馆”的大堂里,明亮的灯光洒在餐桌上。

沈清婉放下手里的白瓷汤匙。

燉盅里的药膳清汤已经被她喝得乾乾净净,只剩下几块燉得酥烂的乌鸡肉和乾贝。

她抽出一张干纸巾,轻轻擦了擦唇角。

“这盅汤的效果真的很好。”

沈清婉抬起头,目光看向坐在对面的江屹,原本清冷疲惫的眼眸里重新恢復了明亮的神采,“刚才那种疲惫感,现在已经好多了,身体感觉轻鬆了不少。”

江屹看著她,微微頷首。

“药补不如食补。你平时工作强度太大,三餐如果不规律,气血容易亏损。”

江屹说道,“这汤里加了黄芪和党参,能吊一口底气。

以后如果有空,可以偶尔喝一点,对恢復体力有帮助。”

“好,我记下了。”

沈清婉嘴角微微上扬,露出一抹笑意。

坐在两人中间的念念,看到漂亮阿姨把汤喝光了,立刻开心地拍了拍小手。

“漂亮阿姨,我爸爸熬的汤是不是天下第一好喝”

念念仰起小脸,大眼睛亮晶晶的,一副与有荣焉的小模样。

“是,天下第一好喝。”

沈清婉伸出手,帮念念整理了一下额头前的碎发,“比阿姨在那些大酒店里喝过的都要好。”

听到这句肯定的夸奖,念念骄傲地挺起了小胸脯。

沈清婉的目光环视了一圈大堂,隨后看向江屹,挑起了话题。

“今天第一天试营业,我看客流量已经完全饱和了。

这边的店面比星光集市要大得多,你接下来有什么打算”

沈清婉问道,“按照今天这个火爆程度,打算增加人手,或者扩充菜单规模吗”

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江屹听出了她话里的关切。

“目前先不加人手,也不盲目扩充菜单。”

江屹回答道。

他拿起桌上的大麦茶喝了一口,解释道:“目前后厨只有我一个人,陈彪负责大堂。

每天早上,由我亲自筛选、定好標准的固定供应商会把最新鲜的食材按时送到店里。

我只需要负责严格地验货把关,能做多少分量,完全取决於食材当天的品质和我个人的精力上限。”

“餐饮这一行,步子迈得太大,最容易在品控上栽跟头。

一旦现在就雇了不知根底的帮厨,火候和调味稍有偏差,砸的就是这块招牌。”

“所以,我的规矩是,每天只做固定数量的食材。

中午和晚上,卖完就关门打烊。

等以后店里的运作彻底稳定下来,再考虑招人打下手的事。”

沈清婉听著江屹这番话。

“有所为,有所不为。”

沈清婉微微点头,“面对这么好的生意,能把控住扩张的欲望,坚守品质底线,这很难得。

稳扎稳打,才能走得最远。”

“而且,”江屹低下头,看了一眼坐在身旁的女儿,“如果一整天都耗在灶台上,我就没有时间接送念念,也没有精力陪她了。

我开这家店,是为了长久安稳,不是为了本末倒置。”

念念听到爸爸提到自己,立刻配合地举起小手。

“爸爸要陪我!我还要帮爸爸当小店长呢!”

念念奶声奶气地宣誓主权。

沈清婉看著这乖巧的小糰子,忍不住轻笑出声。

隨后,她想起了今天下午工作间隙收到的一条微信,便再次看向江屹。

“对了,关於念念的事情,今天下午阳光幼儿园的园长还特意发微信问过我。”

沈清婉说道。

江屹抬起眼眸:“问了什么”

“园长知道你今天新店开业,也猜到饭馆的生意肯定非常火爆。”

沈清婉解释道,“所以她有些担心,问你以后还有没有精力,继续担任幼儿园的『食育顾问』。

毕竟那个职务需要你定期去给小朋友们上课,备课和准备食材都很牵扯精力。”

听到这个问题。

“替我转告园长,食育顾问的工作我会继续担任。”

江屹回答道。

“既然当初答应了,就不会半途而废。

而且,食育课大多安排在下午两三点,正好是饭馆午休打烊的时间,完全排得开。”

江屹看著沈清婉,“更重要的是,那是为了念念和那些孩子们的成长环境,这件事不能推。”

念念在一旁听懂了,立刻开心地抱住了江屹的胳膊。

“太好啦!爸爸还要去给我们上课!”

念念兴奋地晃著小脑袋,“漂亮阿姨你不知道,我们班的小朋友可喜欢爸爸去上课啦!

爸爸教我们认蔬菜,大家都很开心!”

沈清婉看著念念自豪的小模样,心底涌起一阵柔软。

她看向江屹,目光里透著安心。

“好,那我明天就给园长回信,给她吃颗定心丸。”

沈清婉说道,“园长要是听到你这个答覆,肯定非常高兴。”

三人坐在蓝色的专属小桌旁,就这么自然、融洽地聊著。

没有商场上的尔虞我诈,只有市井生活中最真实的烟火气。

墙上的掛钟平稳地走动著。

沈清婉抬起手腕,看了一眼手錶上的时间。

此时已经是晚上九点一刻了。

她站起身,伸手拿起了放在旁边椅子上的黑色手提包。

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