第183章 十杰更替（1 / 2）

第183章 十杰更替

两个小时很快过去，川岛丽的声音响起。

“料理时间，结束！”

睿山枝津也看了眼江炎，嘴角勾起一抹胜券在握的浅笑。

端起早已摆盘完毕的餐盘，走向评审台。

將三份精致的料理放在三位评审面前，睿山枝津也自信地说道。

“请品尝，我的作品—薄荷青雾坚果慕斯蛋糕。”

餐盘上，放著的是三角切片蛋糕，规整的切面將深浅交错的四层结构完美展露。

最顶层是通透翠绿色的薄荷凝冻，在灯光下泛著琉璃般的柔光，光滑得如同镜面下方第二层和第四层是深棕色的海绵蛋糕，中间第三层则是质地绵密的浅棕色坚果慕斯。

三位评审拿起餐叉，切下一块送入口中。

最先触碰舌尖的，是翠绿色的薄荷凝冻。

冰凉丝滑的触感刚一化开，极致清透的薄荷香气便如同山间晨雾般瞬间席捲了整个口腔。

没有刺鼻的辛辣凉感，而是带著雨后青草般的鲜灵，顺著舌尖漫过咽喉，甚至连鼻腔都泛起一阵恰到好处的清凉。

混著若有似无的清甜，將味蕾唤醒，连呼吸都变得轻盈起来。

紧接著，鬆软湿润的海绵蛋糕在齿间轻轻化开，带著恰到好处的可可焦香与微苦。

醇厚的风味像一层温柔的底色，托住了薄荷的清瀏，让原本轻盈的口感多了几分扎实的厚重感。

甜与苦、凉与暖在此刻达成了精妙的平衡。

最后是丝滑的如同冰淇淋的坚果慕斯。

烘烤过的坚果被磨得细腻绵密，浓郁的焦香与丝滑的牛奶、巧克力完美融合，裹挟著坚果独有的油脂香气，在口中缓缓化开。

温润饱满的醇厚感，恰好中和了薄荷的清，让前调的清爽不至於太过单薄，每一口都能尝到层次分明的风味递进。

清瀏的薄荷为主调，醇厚的坚果与可可为底色，清爽与浓郁相互制衡。

薙切仙左卫门身上的衣衫顺著肩头滑落，露出了健硕的上半身。

——

见状睿山枝津也脸上的笑意更浓了。

虽然没有达到敞衣传授”，但也足够了。

待切仙左卫门整理好衣衫后，江炎端著他的料理，不紧不慢地走到评审席前，將餐盘轻轻放下，温暖果香扑面而来。

“这是我的料理，黄桃风味法式塔点。”

顿了顿，江炎继续说道。

“第一口请连著红色酱料一起吃下。”

三位评审点了点头，隨后拿起餐叉，將红色酱料切下，送入口中。

在入口的瞬间，三位评审的眉头不约而同地微微皱起，脸上的神情也变得有些微妙。

看到这一幕，睿山枝津也露出得意的笑容，转头看向江炎。

“呵呵，事到如今，你还觉得自己有贏的可能吗劝你还是早点认清现实，你是绝对没办法贏过我的。”

“想知道为什么吗”

江炎平静地看向睿山枝津也，根本没有回应。

对此睿山枝津也並不在意，此刻他正沉浸在计谋即將得逞的快感里，自顾自地炫耀道。

“你以为，我刚才的薄荷凝冻，只是为了风味吗太天真了。”

“薄荷里含有的薄荷醇，本身就有麻痹神经的作用。”

“少量食用，只会让人觉得清爽提神，但是大量食用的话，足以干扰味觉器官，出现失味”状態。”

“虽然持续时间不会很长，可对於现在来说，已经完全足够了。”

睿山枝津也脸上的笑意越来越盛。

“评审刚尝完我的料理，味蕾正处在失味”状態，不管你的法式塔点做得多美味，根本尝不出味道，只会觉得平淡寡味。”

“这场食戟，你输定了。”

睿山枝津也相信他的这招已经彻底锁死了江炎获胜的可能。

然而江炎却依旧一副波澜不惊的神情，淡淡地开口提醒。

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“与其在这里跟我说这些，不如先看看评审们的表现，再说也不迟。”

睿山枝津也的眉头拧了起来，心中莫名窜起一丝不安。

冷哼一声，转头看向评审席。

“评审们肯定只会觉得你的料理平淡无————

话刚说到一半，睿山枝津也的话就像被人硬生生掐住了喉咙，戛然而止。