第124章 客流倍增卡·启动,爆上加爆!(2 / 2)
“椒麻鸡1只!”
“我来3只椒麻鸡!”
苏林迎来了自己摆摊以来最大的挑战!
好羡慕哪吒的三头六背,这是苏林此刻唯一的想法!
更可怕的是下午两点半,苏林自以为准备很充足的食材全部售!
再看外面,队伍一点没少!
和昨天一样,苏林花了老鼻子劲才將食客安抚好,三点收摊打烊!
可即便是三点打烊,苏林今天的营业额也达到了4万!!!
再度刷新苏林摆摊打烊和单日营业额的记录!
“咋办,这帮吃货太疯狂了!”
马致远感觉自己双手抖的厉害,自打开门那一刻就没閒下来过。
苏林也是揉搓发酸的手腕,在思考著什么。
现在泼天的流量来了,就看自己能不能接住,今天只是开始。
可即便是开始就搞得两点半东西全部售罄,这么黄金时段,没东西卖那都是损失!
而且这还没到流量最高峰,明天可能才是!
苏林目前必须要考虑两件事,一个是增加人手,一个是提高食物產量。
只有这样才能应对后面的海量客人!
该怎么临时找人手呢...
.
忽地,苏林想到两个人。
立刻掏出手机给对方打电话:“喂,冯大爷,您和赵大娘这段时间有空么”
“有空啊,那太好了,我能雇你们一段时间么”
“我这边摊位上缺人..
”
苏林准备临时僱佣冯大爷和赵大娘一段时,他们听了后欣然应允。
电话里冯大爷听说苏林家里的锅灶不够用了,二话没说直接表示愿意將自己家的锅灶这两天借给苏林用。
这同样解了燃眉之急!
事不宜迟,苏林看了眼时间,得赶紧回去准备明天的食材!
尹梦秋和马致远在得知情况后也都表示愿意帮忙准备食材!
对此苏林没有拒绝,这会正是用人的时候。
为了让效益最大化,苏林后面几天准备优化一下小铺的商品结构——黄金炒饭直接下架!
在回去的路上,苏林就提前打电话给黄海要订货,小土鸡400只,鸡排300
包,牛腱子肉先送500斤!
回到家,黄海的货刚好送到!
安排尹梦秋和马致远醃製鸡排,赵大娘帮忙处理土豆,削皮后全部切成条。
冯大爷则是帮忙处理刚送过来的牛腱子肉。
苏林四锅同开,自己院中灶台,和冯大爷家的灶台一共四口大锅!
今天晚上把牛肉全部滷好。
现在他的小团队加上自己一共5个人,晚上完成所有准备工作后苏林做了详细的作战计划”!
明天,尹梦秋负责炸鸡排和炸薯条,马致远负责切滷牛肉和打包酸梅汁,冯大爷在小铺中负责撕拌椒麻鸡!
苏林自己则开著五菱麵包车在小铺和家中院子之间来回跑。
他的小院和冯大爷家的小院总共四口锅將会一刻不停製作椒麻鸡!
赵大娘在家中帮忙烧火和处理一些杂事!
安排的可谓滴水不漏!
第二天一早,苏林起床!
雷打不动的350份快餐和第一批需要的椒麻鸡全部做好。
所有食材装车,送完夏令营的快餐后,苏林看到食神小铺的盛况!
同样是50多米长的长队!
不过今天有了冯大爷的加入,以及取消黄金蛋炒饭这种十分耗时的商品,三人消化队伍的速度倒是很快!
苏林安排好所有食材,看了眼时间,已经中午12点!
是时候启动自己早就心心念念的计划了!
苏林心神沉入系统,当初完成一拍摄製作食神小铺”引流短视频这个任务,可是在幸运宝箱中开出客流倍增卡的。
此时不用更待何时!
苏林心中默念使用客流倍增卡”!
瞬间,系统中的卡片化作一道流光,在系统的最上方形成一个八小时倒计时!
与此同时,在整个美食节广场中,食神小铺仿佛有一股魔力一般。
让路过的人忍不住想要尝一尝他家的味道!
渐渐地,食神小铺前的队伍再次延长,直至100米!
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