第1618章（1 / 2）

“我就说说嘛。”周辰嘿嘿一笑，把这个鲍鱼随后也泡到了冰水之中，他说道，“等用冰水泡一下，低温刺激它，它就没有力气，到时候就松开这块石头了。”

“嗯，那你懂得多，我还寻思刚刚用什么东西来撬呢。但我想着要是把它肉给弄损伤之后，卖不上价格那就完了。”

“对，人家那边老板都讲究个全头全尾，讲究一个品相完整，咱肯定是不能把它给弄烂的。就用冰水一冰镇，随后回去把它做成干鲍。”

“你会做干鲍？”

“这还真不会。算了，还是直接拿到酒店去问一下刘经理吧，顺便跟着他们里面的厨师学一下做干鲍。咱们这次的鲍鱼可以都拿回去做干鲍啊，到时候能多卖很多钱呢。”

“这做干鲍，在哪边不都是独门绝技？人家愿意教？”周雄顺手把耳朵上的烟拿下来，点燃抽了一口。

周辰想了想说道：“应该不是啥难事，大不了咱给点钱或者是送几条烟过去，再搭一条手表，人家也不至于不教咱这点东西吧。更何况还有刘经理的面子在。”

周雄点点头说道：“那行，你自己考虑好就好。”末了他又补充一句，“反正你不是和马大少爷也挺熟的吗？借用他的面子一下也行。”

“这倒真不至于吧？不就是学习一下干鲍鱼的制作流程吗？还值得让他给自己酒店的厨师打招呼？”他们两个在这边有一搭没一搭地说着。

随后泡了一会儿，这个鲍鱼终于从这块石头上松了下来。周辰拿着这个鲍鱼，结果感觉到这个鲍鱼至少有两三斤那么重。“我的乖乖，这可是真的是鲍鱼王呀！”

拿下来之后，这个鲍鱼估计是被冻傻了，肉全都松垮垮的，用手触碰它一下，它才会蠕动几下。

周辰本来还想拿着刷子把这肉刷干净的，但周雄制止了他，说道：“万一人家酒店那边还有别的处理方法呢？你用刷子一刷，再把它肉给刷破了。就是黑黑的，看着也挺好的，又不脏。”

“那也行。”周辰把这个鲍鱼重新丢到了桶里，紧跟着将他这一次带来的鱼货全都给清洗挑拣了一遍。

这个时候呼吸了好几次，最后一次上来的时候，他的网兜已经装满了一半的货。

那边的小青龙抓了不少，主要是他也去撬鲍鱼了，看着周辰搞这么大的鲍鱼，他眼中不火热那是假的，但无奈转了一圈，这些鲍鱼都是普普通通的货色。倒是看见一只大龙虾，想去抓，结果那只大龙虾太机灵了，一下子钻到礁石的缝隙里面，怎么够也够不到了。