第1066章 公帐有钱就是娘手头有钱,是底气!(2 / 2)
所以,在哪儿摆席的问题早就解决了。
即使临时增加最多三十桌也不是问题,满京城下帖子也不可能就真的来了八十桌男客,自然还有很多空余。
至于席面,家里用酒直接从锦绣山庄的酒庄拿货。
年关时泡制的梅花新酒也有三个月了,虽不如埋在梅花树下二十年的香醇,但用来待客也是可以的。
女客这边没这么多人,这是功名宴又不是喜宴寿宴春日宴,适龄贵女反而要避嫌,所以女客数量远不如男客多。
顾徐氏早就让叶青萝准备了糯米新酿,捞出酒醪过滤出来的糯米酒,喝着清甜可口不醉人,小孩子都可以喝。
捞出来的酒醪则等午后做红枣桂圆蛋羹,当做甜品上桌,客人太多当然不会用燕窝这么贵重的炖品。
顾徐氏哪怕知道儿子儿媳吃得起,也不会主张用燕窝盅待客的,但顾子熙听娘细说这些安排,还是开了口。
“我媳妇那儿还有不少燕窝,明天让她送过来留着后天待客,酒醪蛋羹是好吃,到底家常了些。”
“后天就用红枣百合燕窝,饭后喝茶后就可以送上,省得上迟了客人都走了。”顾子熙说道。
顾徐氏还有些心疼钱,说道:“我去别人府中赴宴也没吃这么好过。”
顾子熙笑道:“等下次办宴就是玥儿及笄了,又不是一年几次办宴,不用省着的。”
虽然小媳妇的空间不产燕窝,但他们一路南来在码头买海鲜、干货、珍珠时,也偷偷买了不少燕窝收着了。
又不是所有客人都吃,只是女眷这边吃上一小碗而已。
再贵他们是码头批发进货呀,又不是在京城铺子买的。
天一先生听儿子讲排面,便提醒了一句:“给张家和颜家也准备一些,不做聘礼,上门提亲也不好空手。”
顾子熙连忙答应了,想了一下说道:“燕窝、糕点、干货、茶叶、酒、干果,一共六种的数量也不少了,登门可以吧?”
天一先生点头,笑道:“很可以了,聘礼准备万两银子、老参、首饰、布料、字画笔墨这些你书局也有。”
“大大小小、林林总总加起来数量好看就行了,还有一万两兜底呢,记得去换成十两的银锭子。”
“知道了。”顾子熙连忙答应,心中却有些哭笑不得,舅哥们娶媳妇,他可操心了。
没办法,叶家这边只能他家小媳妇操心,苏家那边有钱可苏家人也不在京城啊。
苏家和叶家都离京城那么远,想帮忙都帮不上。
苏云臻的两万两倒是不操心,明风酒楼还没进京城,高朋酒楼来了呀,拿个几千两是没问题的。
锦绣山庄那边的明风酒楼再多凑几千两也是容易的。
其实叶青彦也能直接从福味楼拿钱,不过和叶青萝直接出没啥差别,但福味楼的钱可以继续用来开福味楼,更好记帐。
顾徐氏已经听老爷回来说起苏云臻和叶青彦的亲事,得知是户部张尚书家和淮安侯府二房,一时都惊呆了。
但听老爷细说了他保媒选的好人家,还有几家联姻的好处之后立刻又高兴了。